المقادير:
١-كوب زيت
٢- كوب سكر
٣-كوب حليب
٤-ثلاث معالق كاكاو غير محلى
٥- معلقة كبيرة هرميه بكينج بودر
٦- اربع بيضات +نصف معلقة صغيره فانيلا
٧- كوب وربع دقيق + رشة ملح
طريقة التحضير:
اولا نأتي بخلاط ونضع الحليب والسكر ثم نخلط جيدا وبعد أن يذوب السكر تماما نضع الزيت +الثلاث معالق كاكاو غير محلى ونضرب حتى نحصل على صوص سميك ثم نأخذ منه مقدار كوب
فقط لنضعه على وش الكيكه ثم تأتى
باناء ونضع به إلاربع بيضات ثم نخفق جيدا وبعد ذلك نضع الصوص المتبقى بعد الكوب ونضربهم جيدا ثم نضع بعد ذلك الدقيق المضاف له معلقة كبيره هرميه ببكنج بودر ورشة الملح بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب وهو اذا رفعتي
المضرب من على الخليط تجدي علامات مكان الرفع وهذا يدل على
ان الخليط اصبح جاهز ثم تأتى بصنيه مدونه سمنه ونعفرها بالدقيق
ثم بعد ذلك نضع الخليط فى الفرن المسبق التسخين قبلها بربع ساعه
ونتركها حتى تنضج وبعد أن تخرج من الفرن وتهدأ تماما نضع الصوص ونقطعها. والتزين حسب الذوق العام
هذا النوع من الكيك يتميز بشكله الرائع وطعمه الاروع انه حقا لاصحاب الذوق الرفيع⚘⚘
وهنا رابط الفيديو 👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 