المقادير:
1-عدد ٢ كوب حليب
2- عدد٢ بيضه+ معلقة كبيرة خميرة فورية+ رشه فانيليا
3- مقدار 100 جرام ذبده بدرجة حرارة الغرفه
4- وعدد 6 معالق سكر والسكر حسب الرغبه
5- والدقيق حسب العجن حوالى 5 أكواب + رشة ملح
طريقة التحضير:
نضع المكونات السائله الحليب والخميره وبياض بيضتين وصفار بيضة فقط وصفار البيضه الثانيه لدهن الوجه والسكرونخلط المكونات جيدا ثم نضيف الدقيق مع رشة الملح وتعجن حتي نحصل على عجينه متماسكه ثم نضع عليها الذبده وتعجن حتى 10 دقائق و نتركها تختمر ثم نقطعها على شكل كويرات بعد الاختمار ونشكلها على شكل اسطوانه ونأخذ كل اسطوانتين ونشكلهم كما فى الفيديو وبعد أن نشكلهم على شكل حمام نتركهم يختمروا مرة أخري وندهن الوجه بصفار البيضه مضاف لها رشة الفانيليا وندخلها الفرن حتي تنضج وبالهنا والشفا
رابط الفيديو لمزيد من المعلومات
👇👇👇👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 