المقادير:
١- بصله كبيره مفرومه+معلقة صغيره ملح
٢- عدد ٢معلقه كبيره زيت ذره+معلقه كبيره سمنه
٣-عدد ٢كوب كبير عصير طماطم
٤- كيلو بطاطس
٥- كيلو لحمه مسلوقه
طريقة التحضير:
اولا نأتي باناء ونضع البصله الكبيره
على النار نتركها مع معلقة الملح الصغيره حوالى ثلاث دقائق ثم بعد ذلك نضيف زيت الذره والسمنه و نتركها حتى تصفر وبعد ذلك نضيف الطماطم ونتركهم حتى يتسبكوا جيدا
ثم نضع اللحمه كذلك مدة خمس دقائق وبعد ذلك نضع البطاطس ونتركها حوالى خمسة عشر دقيقه
وشوفى البطاطس بتاعتك دخلت فيها
السكينه بسهوله ولكن شايفه انها تاخد كمان سبع دقايق اذن هو دا الوقت المناسب انك تطفئ النار عليها وتنقليها على مكان تاني غير العين
إللى كانت موجوده فيها وغطيها وهي
راح توصل للطعم المناسب والسوا المظبوط إللى تحبيه وتبقى كمان محترفه فيه بهذه الطريقه وبالهنا والشفا على
قلوبكم جميعا🍒🍒
وهنا رابط الفيديو👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 