المقادير:
………………..
١-كوب حليب
٢-نصف كوب زيت
٣-بيضه +رشة فانيليا
٤-عدد ٢كوب ونصف دقيق
٥-معلقه كبيره خميره فوريه
٦-اربع معالق كبيره سكر أبيض للعجين
٧- وللحشو ذبده+اربع معالق سمسم+ فول سوداني محمص ومطحون حوالى خمس معالق + خمس معالق سكر
٨-ذرة ملح
٩-وصغار بيضه لدهن الوش
طريقة التحضير:
………………….
الاول نضع الحليب والبيض والزيت والخميره و الاربع معالق سكر ثم نقلب وبعد ذلك نضع الدقيق بالتدريج مع ذرة الملح
وتعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم نضعها فى مكان دافئ
حتي تختمر وبعد أن تختمر نفرد العجينة حتى نحصل على شكل دائره كبيره ثم ندهنها ذبده ونضع الخمس معالق سكر والفول المطحون والسمسم ونقطعها طولي بحجم ٣ سم تقريبا ثم بعد ذلك نلفها و نتركها حتى تختمر.وبعد ان تختمر ندهنها بصفار بيضه على الوش ونكون مولعين الفرن قبلها بربع ساعه
وندخلها على نار عاليه خمس دقائق ثم بعد ذلك نجعل النار متوسطه
ونخرجها من الفرن بعد ذلك .ستحصلين على اطيب مذاق
حلو تتمني لو تاكليه صباحا ومساء
وبالهنا 🍒 والشفا
رابط الفيديو👇👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 