المقادير:
…………………..
١-كيلو بطاطس
٢- فلفله خضره
٣-عدد ٢معلقه كبيره سكنه
٤-عدد ٣حبات بصل مقطعين جوانح
٥- فلفل اسود معلقه صغيره+ معلقه كبيره ملح
٦- كوب كبير عصير طماطم
٧-تقريبا كيلو الاربع لحمه
٨-كوب شوربه
طريقة التحضير:
…………………
اولا نقطع البطاطس حلقات دائريه والفلفل كذلك ونقطع أيضا البصل جوانح .وتأتي بصنيه ونضع فيها البطاطس والبصل والفلفل والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا ثم نضع عليهم اللحمه ونضع عصير الطماطم
مع السمنه ونتركهم على نار هادئه حتى تشرب عصير الطماطم
ثم نأتي بكوب شوربه ونضيفه لصنيه
البطاطس وندخلها الفرن حتي تنضج والنار تكون من أسفل وبعد النضج نتركها تحت الشوايه تاخد لون
🍓وبالهناوالشفا 🍇
وهنا رابط الفيديو👇👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 