المقادير:
١- كوب حليب
٢- كوب ماء
٣- ملعقتين كبار حليب بودره
٤- نصف كوب زيت
٥- معلقه كبيره خميره فوريه + نصف معلقة صغيرة سكر
٦- بيضه مضاف ليها نصف معلقة صغيرة ملح
٧- اربع أكواب وربع دقيق
الحشوة
١- اربع حبات طماطم مقطعين مربعات
٢- حبتين فلفل أخضر مقطعين مربعات
٣- حبة زيتون أخضر وأسود
٤- وكاتشب مضاف له حبة البركه لمزيد
من الاستمتاع بالطعم وهو أيضا اختياري
طريقة التحضير:
اولا نأتي باناء ونضع فيه الحليب والماء والزيت والبيضه والخميره والسكر والملح والحليب البودرة ونمزج الخليط جيدا ثم نضع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه نعجن فيها حوالى عشر دقائق ثم نتركها حتى تختمر.وعندما تختمر نفرغها من الهواء ونفرد العجينة ونجعلها على شكل دوائر كما فى الفيديو ثم نضع كل ثلاث دوائر على بعض ونضغط عليهم فى المنتصف ثم نضع الحشوه الجبن والفلفل والطماطم والزيتون ونقفل العجينة ونلفهم بالراحه حتى نحصل على شكل الورده ونأتى بصنيه مدهونه ونضع فيها البيتزا ونرصهم بالتساوى وفى الأخير نضع على الوش جبنة موتزاريلا. وندخلها الفرن حتى تنضج وبالهناء والشفاء 😍😍😍
فهى حقا مذاق رائع وشكل اروع
وهنا رابط الفيديو لمزيد من التفاصيل
👇👇👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 