المقادير:
…………………..
١-ذره حلوه مقدار فنحان+بسله مقدار فنجان
٢-فلفل الوان احمر اخضر واصفر
٣-عدد ٢حبة جرز مقطعه +حبة طماطم متوسطه مقطعه مربعات
٤-حبة بروكلى +خمس معالق كبيره زيت زيتون وهذا أصل الوصفه وان لم يتوفر يمكن استبداله بزيت ذره
٥-عدد ٢حبة ليمون اخضر متوسط الحجم ويمكن استبداله أيضا بليمونه
شعيري واحده حجم كبير+ ملح طعام نصف معلقه صغيره او حسب الرغبه
٦-كيس مكرونه على شكل فيونكه صدفه او حلزوني + ماء للسلق
طريقة التحضير:
…………………….
اولا نضع الماء على النار حتي تغلي ثم نضع المكرونه فيها ونضع القليل من الملح وقبل أن تنضج المكرونه بعشر
دقائق نعمل الصوص الخاص بالمكرونه. اولا نضع فى طاسه على
النار القليل من الزيت ثم نضع بالترتيب
البسله والذره نقلب ثم نضع الجزر ويليها فلفل الالوان وبعد ذلك البروكلي
واخيرا الطماطم والصوص الخاص بهذه الوصفه هو بان تعصر الليمون على الزيت مع الملح ونقلب جيدا
ونضعه بعد ذلك على الخضروات السابق تحضيرها ونقلب جيدا .ثم نصفي المكرونه من الماء ونضع عليها
الخضروات عالية القيمه الغذائيه
بصوص الليمون والملح والزيت اللذيذ
ونقلب جيدا واستمتعي بطبق مقبلات
رائع يصلح لجميع الاكلات ويعد طبق
رائع فى رمضان وبألف هنا وشفا
وهنا رابط الفيديو👇👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 