المقادير:
……………………….
١-حبة واحده طماطم متوسطه مقطعه مربعات
٢-بصله واحده كبيره مقطعه شرائح
٣-حبة بطاطس متوسطه مقطعه مربعات
٤-كوب عدس كبير
٥-معلقة صغيره ثوم +٢حبه مكعب مرقة الدجاج
٦- اربع حبات جرز مقشرين ومقطعين مربعات
٧-كوبين ماء+ملح حسب الرغبه
٨- اربع ارغفة عيش برده حسب الرغبه
طريقة التحضير:
…………………………….
نأتي بالطنجره المعده للطعام ونضع
كوبين ماء ونضع الجزر والطماطم والبصل والثوم ومرقة الدجاج والبطاطس ونخليهم على النار لمدة
عشر دقائق وبعد ذلك نضع العدس
ونتركه على الوجه دون تحريك حتى
يتم نضجه وبعد ذلك نضربه بالهاند بليندر ونضح له الماده الدهنيه
ثم نأتي بالعيش ونقطعه مربعات
بالمقص الخاص بالأكل ونحمرهم
بالذيت حتي يقرمش ثم نضعها على
ورق مناشف لكي نتخلص من الذيت
اكله لذيذه جدا وشهيه
وبالهنا والشفا
وهنا رابط الفيديو 👇👇👇
وصفات:مطبخ فكري ووفري 